5 Cách Chế Biến Hạt Macca Siêu Đơn Giản, Dễ Làm Tại Nhà

Để thay đổi khẩu vị khi sử dụng hạt macca vào mỗi ngày. Bạn nên luân phiên thay đổi món cũng như cách chế biến. Hạt macca làm món gì vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng cho sức khỏe sẽ được giải đáp trong bài viết dưới đây.

Xem thêm :

Làm sữa hạt macca tươi

Hạt macca làm món gì? Một trong những món ngon với hạt macca thường được nhiều người chế biến sử dụng mỗi ngày đó là sữa macca tươi. Đây là một trong những loại sữa hạt thơm ngon, bổ dưỡng và hấp dẫn mà bạn không nên bỏ qua.

sữa hạt macca

Hạt macca làm món gì? Sữa hạt macca tươi ngon và béo ngậy

Cách thực hiện món sữa macca này không quá phức tạp, cụ thể chi tiết như sau.

– Ngâm 1 chén nhỏ hạt macca trong 2 tiếng.

– Cho macca, 3 cốc nước, 1 ít muối hồng vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi lọc sữa để uống. Nếu muốn uống ngọt, bạn có thể cho thêm 3 quả hạt chà là lọc vỏ vào trong máy sinh tố xay chung là xong.

Thức uống này có vị ngon ngậy, béo thơm rất hấp dẫn và phù hợp với mọi đối tượng.

Súp bí đỏ và hạt macca

Cách chế biến hạt macca không phải ai cũng biết đó là súp bí đỏ và hạt macca. Để làm món ăn này bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu dưới đây.

Thưởng thức vị thơm ngon của súp bí đỏ macca

– 2 thìa canh dầu olive

– 2 nhánh cần tây thái nhỏ

– 1 củ hành tây thái nhỏ

– 2 thìa canh gừng thái nhỏ

– 3 tép tỏi thái nhỏ

– 300gr bí đỏ cắt nhỏ

– 1 chén macca đập nhuyễn

– 6 chén súp rau

– Rau mùi, gia vị đi kèm

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn phi hành thơm hành tây với dầu olive rồi cho cần tây, gừng, tỏi vào đảo đều. Tiếp đến, cho bí đỏ, nước dùng vào đun sôi rồi đun hỗn hợp này đến khi chín mềm. Cuối cùng cho rau mùi, nêm nếm gia vị lại rồi tắt bếp.

Sau khi món súp nguội hẳn, bạn cho súp và macca vào máy xay sinh tố xay mịn là có thể thưởng thức món súp bí đỏ macca siêu ngon.

Bánh quy hạt macca chocolate trắng

Bánh quy hạt macca chocolate trắng là món ăn dặm buổi chiều cho mọi người tuyệt vời, nhất là trẻ nhỏ sau mỗi ngày đi học về. Dưới đây là cách hướng dẫn chế biến loại bánh quy này đến bạn.

bánh quy hạt macca

Cách làm món bánh quy hạt macca chocolate trắng rất đơn giản

– Bước 1: Cho 100gr bơ lạc để ở nhiệt độ phòng rồi đánh bông với 110gr đường và 3gr muối. Cho 1 quả trứng, 1 nhúm bột quế, 1 nhúm vali lại trộn đều với nhau.

– Bước 2: Trộn 170gr bột mì đa dạng với 2g baking soda. Sau đó, cho hỗn hợp này vào hỗn hợp ở bước 1 thành hỗn hợp đồng nhất.

– Bước 3: Cho 100gr chocolate trắng thái nhỏ cùng 100gr hạt macca thái nhỏ rồi cho bánh thành từng vòng tròn nhỏ ra khay.

– Bước 4: Trước khi nướng bánh, vặn lò 190 độ C trong 10 phút. Khi lò đã nóng, cho khay bánh vào nướng trong 8-10 phút nếu muốn ăn mềm và 12 phút nếu muốn nướng vàng giòn tan bên ngoài và mềm ẩm bên trong.

– Bước 5:  Bạn lấy bánh ra khỏi lò và để bánh được nguội. Sau đó có thể thưởng thức.

Bánh này có thể sử dụng lâu dài khi bảo quản trong lọ kín. Mùi vị bánh thơm ngon, đậm đà, béo béo khiến ai cũng thích thú khi nếm thử.

Cháo hạt macca cho trẻ nhỏ

Hạt macca làm món gì cho con yêu? Cháo hạt macca là món ngon đơn giản mà mẹ không nên bỏ qua cho con yêu của mình. Đây là món cháo ngon, giàu dinh dưỡng cho bé trong thời gian ăn dặm. Mẹ có thể cho con ăn hạt macca xay nhuyễn hoặc cho thêm dầu hạt macca vào từng bữa ăn cho bé.

cháo hạt macca

Không nêm nếm gia vị khi nấu cháo hạt macca cho trẻ dưới 1 tuổi

– Bước 1: Mẹ ngâm 1/2 chén gạo ngon trong nước 30 phút. Ngâm 50gr macca và 30gr hạnh nhân trong vòng 2 tiếng.

– Bước 2: Cho hạnh nhân, macca và gạo đã ngâm vào máy xay thật nhuyễn.

– Bước 3: Cho hỗn hợp đã xay vào nồi để đun sôi. Sau đó, mẹ cho thêm vài giọt dầu gấc vào đảo đều là xong. Lưu ý, trẻ sơ sinh dưới 1 tuổi mẹ không nên nêm nếm gia vị vào cháo bởi vì sẽ không tốt đến sức khỏe của trẻ.

Tôm chiên macca

Tôm khi kết hợp macca sẽ mang đến món ăn lạ miệng, độc đáo và rất đưa cơm. Món ăn này được đánh giá là món ăn khai vị hoàn hảo và phù hợp với mọi đối tượng, nhất là trẻ nhỏ.

tôm chiên macca

Tôm chiên macca là món khai vị rất ngon

– Bước 1: Cho 300gr hạt macca, 200gr vụn bánh mì, 300gr nước cốt dừa, nhúm muối, nhúm tiêu và ngò vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

– Bước 2: Tách lấy 2 lòng đỏ trứng gà cho vào tô riêng.

– Bước 3: Sơ chế 15-30 con tôm sạch sẽ rồi tiến hành lăn lần lượt qua lòng đỏ trứng gà và hỗn hợp macca đã xay nhuyễn. Sau đó, cho tôm lên chảo và chiên đến khi chín vàng là xong.

– Bước 4: Bày món tôm lên đĩa và ăn kèm với các món salad, gỏi chua ngọt. Mùi vị thơm ngon của tôm chiên macca chắc chắn sẽ khiến cho bạn hài lòng trong khi thưởng thức.

Hạt macca làm món gì thơm ngon, bổ dưỡng chẳng còn là vấn đề khiến bạn lo nghĩ sau khi theo dõi những thông tin được chia sẻ trong bài viết trên đây. Bạn hãy trổ tài đầu bếp và chiêu đãi cho các thành viên trong gia đình, những người thân yêu của mình những món ăn tuyệt hảo từ hạt dinh dưỡng macca.